到龙游必吃美食就属这里的龙游发糕：传明代民间有发糕，因风味奇特，制造精彩，又音谐“福高”，意味吉利，遂成节日佳品。逢年过节家家户户蒸制发糕，用作点心，或捐赠亲朋，成特有风情。花色品种多样，旧时多红糖糕、青糕，现时蒸制白糖糕、木樨糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕。西乡詹家、团石一带喜做敷有冬笋肉丝咸味焙糕。发糕加工精细，选用上白糯米搭配粳釉米，浸数十天后，用水漂清米泔味，磨成细粉或米浆沥干。按比例加猪油、白糖、酒酵调成糊状，置垫。

　　所有石窟几乎都没有投入过利用，有的还没有完成，仿佛一夜之间就放弃了。就象玛雅人建筑在墨西哥森林中的群一样，造好后，俄然放弃而消逝了，给后人留下一个难解之谜。龙游地下石窟群也是如许的命运，如许的谜。

　　三号石窟较之二号石窟要大，约1200平方米，但凹凸相差悬殊，窟顶呈45度斜面从南延长到北壁，地面几乎也呈45度斜坡伸到北端，给人以艰深的感受。该谜窟呈长方形但东北角另有很大一部门未挖掘，因此呈缺角矩形，是掘凿者成心不挖除，仍是因故遏制挖掘留下，乃疑惑之谜。其转角处从顶到底有螺旋状刀痕，笔者认为是一条巨型机械的进刀痕。该谜窟有三根擎柱，呈一字形南北向陈列。矩形水池在西北角，阶梯在西壁沿伸而下，西壁有少少量的渗水，据引见一面之隔另有个巨型石窟未开辟，渗水系隔邻窟中之积水在压强差的感化下渗入过来。

　　灯光秀的龙图腾传神灿艳，龙游石窟规模弘大、气焰澎湃、瑰丽宏伟、鬼斧神工。走进石窟，仿佛光阴倒流到远古。

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　　龙游之行使我大开眼界，了距今两千多年的石窟，目前国内独一发觉最多的石窟群，还未被完全考据的石窟就在龙游，奥秘而宏伟。静待所有石窟都被挖掘，静待石窟之谜被解开的那一天，那将是如何的一个庞大的场景，真是不可思议。等候那一天的到来，再回龙游！

　　衢州龙游县有一个叫石岩背的小山村，这个坐北向南、背山面水的小村子，自古就有“风水宝地’之说。站在村前瞭望远处，一条衢江环抱而过，视野宽阔。这里有个凤凰山，凤凰山其实只是个丘陵，海拔69米，不断荒无火食。50年代，山下村民为避洪水迁至山上。村民很快发觉，山间有浩繁水潭，均深不见底，故这些水潭均被称为“无底塘”。水潭成了村民长年用水的水源；潭中有鱼，常可为村民佐餐。一次，一村民在水潭中捕得一条37斤重的鱼，此事激发了村民吴阿奶等人的乐趣，何不将潭中水抽干打鱼！

　　在1号洞的石壁上，农人发觉了一幅奥秘的丹青： 石壁上刻有马、鸟、鱼；而在别的的石洞里多处发觉数米长的闪电状刻纹。在这7个石窟周边1公里范畴内，雷同的石窟共有24个，而沿衢江北岸还分布着更多的石窟。明显，这是一个复杂的石窟群。

　　龙游石窟是我国古代最高程度的地下人工建筑群之一，也是世界地下空间开辟操纵的一大奇迹。它是中华民族精湛的表现，集人文、艺术、文化、工程手艺于一体，因而，这一偶尔发觉，也被本地人称之为“世界第九大奇观”。

　　1992年6月9日，吴阿奶等四位村民选中了水面面积仅20平方米的“洗衣潭”抽水。抽水机起头日夜功课，水鄙人降，一道石壁慢慢显露。然而越往下水面越往里倾斜，第四天，水面上显露一行台阶！水泵加至四台，第，两截庞大的鱼脊状石柱显露！17天后，水落洞出，一座气焰恢宏的地下石室展示在他们面前。此时谁也没有留意到，17天劳作竟连鱼腥味都未闻到——鱼一条也不见了。几个农人一鼓作气，共抽干了7个石窟（此中2个灌水回填），个个石窟紧挨着，陈列工整，每个石窟均有石阶通向洞底，石窟内的石柱按照洞的大小1到4根不等，其结构合适力学道理；洞与洞之间的间隔，有些仅50厘米；令人惊讶的是，这7个石窟的结构竟呈斗极七星的外形。